quarta-feira, 13 de abril de 2011

Estado

"Não é o Estado
Um ente federado
É um Estado afastado
É nesse estado
Que tenho estado"
É certo que irás encontrar situações tempestuosas novamente, mas haverá de ver sempre o lado bom da chuva que cai e não a faceta do raio que destrói.

Charles Chaplin

sábado, 2 de abril de 2011

Depois de uma longa semana de provas, eu sobrevivi! E, diga-se de passagem, muito cansada, porém com aquela sensação de trabalho cumprido :)))
Enfim, estou livre para fazer qualquer coisa :) Ontem andei dando uma vasculhada no blog do juiz George Marmelstein Lima (direitosfundamentais.net), é muito bom, vale a pena dar uma olhada nos arquivos antigos do blog, para quem é do direito tem um conteúdo com uma linguagem acessível e textos estimuladores! Ando gostando cada vez mais de direito constitucional, e alias, vou contar ganhei o livro do Bulos (ebaaa!!!), estava louca por ele deeesde o inicio da faculdade, só ficava assim para comprar porque ele é bem carinho.
Nessa semana de provas, no meu tempo livre dava uma olhadinha do site da globo.com, pq eu sou mesmo viciada em jornal, e no mesmo site sempre aparece umas receitinhas láá no final da página, e depois de colocar muuuiitas nos favoritos para “tentar” fazer outro dia, o “outro dia” chegou! E é HOJE! Escolhi a receita e agora to aqui separando os ingredientes para começar a fazer : ) ... segue abaixo a receita, se der certo (e vai dar :X) coloco uma foto aqui!

Receita: Pavê de bombom
ingredientes
Ingredientes para o creme de gemas

1 lata de leite condensado
A mesma medida (da lata) de leite
3 gemas
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de amido de milho

Ingredientes para o creme de chocolate

2 xícaras (chá) de leite
6 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de amido de milho

Ingredientes para a cobertura

3 claras
6 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite (gelado e sem soro)

Outros ingredientes

1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 pacote de biscoito champanhe
10 bombons Sonho de Valsa, Serenata de Amor ou similar picados
Raspas de chocolate para decorar

modo de preparo
Modo de preparo do creme de gemas

Em uma panela, misture todos os ingredientes. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.
Modo de preparo do creme de chocolate

Em uma panela, misture todos os ingredientes. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.
Modo de preparo da cobertura

Bata as claras na batedeira em velocidade máxima até ficarem bem firmes. Junte o açúcar e bata por 10 minutos. Acrescente o creme de leite, mexendo delicadamente.
Montagem

Misture o leite com o chocolate em pó e umedeça os biscoitos. Forre com eles o fundo de uma fôrma refratária ou 8 taças individuais. Coloque o creme de gemas, espalhe os bombons picados, coloque o creme de chocolate e cubra com o suspiro. Decore com raspas de chocolate. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
Variação

No lugar dos bombons você pode usar 1 caixa de Bis picado.
http://www.receitas.com/pave-de-bombom-4cc591a2a76952371a00026f

sexta-feira, 1 de abril de 2011

:)

“Para viver um grande amor, preciso é muita concentração e muito siso, muita seriedade e pouco riso – para viver um grande amor”.
Vinícius de Moraes

segunda-feira, 28 de março de 2011

pela minha lei...

"Agora eu era o rei
Era o bedel e era também juiz
E pela minha lei
A gente era obrigado a ser feliz
E você era a princesa que eu fiz coroar
E era tão linda de se admirar
Que andava nua pelo meu país"

quarta-feira, 9 de março de 2011

mais tempo e menos pressa.

Aprendi hoje que com 4 limões se faz uma limonada. Também que limonada pode ser um bom calmante (ainda mais quando se esta mal com o namorado) (e ainda por cima é delicioso).
Eu pretendia falar de amor. (mas nem to tão amorosa assim..) O amor em seu formato mais singelo, mais calmo. Alias, eu nem sei falar de amor avassalador, para mim talvez esse não seja, o “amor”.
Opa, que contradição, exatamente por isso exclui esse tema, o amor pode tomar tanta... definição (quem sabe, talvez, melhor dizer: indefinição).
Pretendia porque não quero definir, este (o amor), em um texto tão pequeno. E alem do mais quem sou para falar dele.
É uma confusão de pensamentos, onde era p ser uma simplicidade.
Simplicidade ... é sentir, ta no olhar, no dar, no esperar, é no tempo.
Posso estar enganada mas acho que ta no tempo... que o amor esta no tempo.
O tempo que o seu coração esta preparado para recebe-lo, ou, quem sabe, no tempo que o seu coração esta preparado para espera-lo...
Tempo, calma e paciência, acho que é o que falta nas pessoas de hoje. Jovens com menos tempo, mais pressa.
É uma pena, já que o amor (aquele que eu imagino) requer calma... quer dizer: mais tempo e menos pressa.

segunda-feira, 7 de março de 2011

Julie & Julia

Bom bom, eu já me senti inspirada faz teeempo desde que assisti aquele filme Julie & Julia, vale ressaltar a atriz Meryl Streep é linda e super engraçada (e super conservada), adorei o filme, logo porque sempre gostei de cozinhar, isso não quer dizer que eu saiba, mas gosto. Acho estranho porque a maioria das minhas amigas e conhecidas não gostam de cozinhar, alias a maioria delas não gostam nem de comer!
Eu sempre gostei de comer, e isso também sempre me garantiu alguns quilinhos (nunca fui magrinha), mas isso é o de menos. Não sou uma cozinheira nata, mas sempre pego algumas receitas na internet, algumas dão certo.... outras não né? Também nunca fiz nenhum curso nem nada.
Sou muito supersticiosa, acredito que quando nada ta indo bem se eu fizer um bolo vai ficar tudo bem, ah e se o bolo ficar perfeito (quer dizer quando sai da forma direitinho, e talz...) isso significa que tudo vai ficar bem! E até agora tem dado certo minha teoria :D
Enfim, quando to ansiosa para receber alguma nota da faculdade ou brigo com meu namorado, corro para meus ingredientes e faço meu bolinho, porque por mais que não dê tudo certo tenho meu bolinho para comer 
O bolo que maaais gosto de fazer (eu só fiz ele até agora ;x) é bem fácil, e é muuito gostoso! Peguei nesse site aqui: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/bolo-gelado-chocolate-leite-condensado-395047.shtml
Receita: Ingredientes
• 4 colheres de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 gemas
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate
em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 claras

Cobertura
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1/4 de xícara (chá) de leite
• 1 colher (sobremesa) de conhaque
Modo de preparo
Cobertura: Em um recipiente, misture bem o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o leite e o conhaque. Reserve.

Massa: Na batedeira, bata a margarina, o açúcar e as gemas. Junte o leite, o chocolate em pó, o fermento e aos poucos a farinha de trigo. Por último incorpore as claras batidas em neve. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar no forno preaquecido a 200ºC durante 35 minutos.

Ainda quente fure o bolo com um garfo, despeje metade da cobertura e corte em quadrados pequenos. Deixe esfriar e leve à geladeira no mínimo 3 horas antes de servir. Na hora de servir acrescente mais cobertura gelada.
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Bolo
Calorias: 436 por porção


p.s.: eu decoro com mtus m&m’s ou com granulados e sonho de valsa. Todo mundo adora! :D